gateaux

A l'approche de la chandeleur, des crêpes s'imposaient. Voici un gâteau tout simple à réaliser chez vous. Il s'agit d'un empilement de crêpes (entre chaque crêpe j'ai étalé une purée de fruits rouges), sur le dessus un glaçage miroir et comme déco des...

Lire la suite

Vous avez le choix d'acheter votre pralin tout fait ou de le réaliser vous même. Si vous choisissez la seconde solution, sachez que celui -ci peut être conservé 2 mois dans un pot hermétique au réfrigérateur. Le pralin: 50g de noisettes 50g d'amandes...

Lire la suite

J'espère que cette bûche revisitée vous inspirera pour les fêtes. Bien entendu vu sa forme on peut également le servir comme gâteau tout au long de l'année. Commençons par l'insert de gelée de kiwi. (vous pouvez le préparer la veille). 150g de purée de...

Lire la suite