Ingrédients: 150 ml d'eau 175 g de miel 500 g de sucre 2 blanc d'oeufs 75 g de noisettes 75 g d'amandes du papier azyme (pour empêcher de coller) Commencez par torréfier vos fruits secs en les plaçant dans un four préchauffé à 150° pendant 12 minutes....

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Ingrédients: 150g de beurre mou 150G de sucre fin 4 oeufs 1 citron 1 yaourt (125G) 200g de farine 1 sachet de levure chimique 60g de pépites de chocolat Dans un saladier travaillez au fouet le sucre et le beurre mou, ajoutez les oeufs entier un par un...

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comment faire un cerclage en chocolat? Rien de bien compliqué, avec un peu d'entraînement vous y arriverez sans problème. Mais avant tout il vous faut un ruban de pvc pour pâtisserie comme sur la photo. Il en existe de plusieurs largeurs à vous de prendre...

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